Често сме чували за продукти, които се "фалшифицират", като скариди и шоколад. Днес обаче ще обърнем внимание на ориза. Според Korean Times, в Китай се произвежда пластмасов ориз, който се изнася в големи количества. Този ориз не е напълно синтетичен - основата му е картофено нишесте, което се добавя към пластмасата, за да се постигне желаната форма. Консумацията на порция от този ориз е равносилна на това да изядете една найлонова торбичка. Затова е важно преди да сготвите ориза, да го проверите. Може би това "чудо" вече е достигнало и до вас. Представяме ви няколко прости теста, които ще ви помогнат да определите качеството на ориза.
Изсипете голяма супена лъжица ориз в купа със студена вода и разбъркайте активно. Ако оризът се утаи на дъното след известно време, всичко е наред. Ако зърната изплуват на повърхността, бъдете внимателни!
Запалете клечка кибрит и поднесете към лъжица, пълна с ориз. Фалшивият ориз веднага ще се запали и ще мирише на изгоряла пластмаса!
Ако счукате няколко зрънца ориз в хаванче, истинският ориз ще се превърне в бяло брашно. От изкуствения става леко жълтеникава маса.
Ако искате да узнаете дали закупеният ориз е безопасен, сложете го в херметически затворен съд на топло място. След няколко дни истинският ориз хваща мухъл. Но фалшивият ще остане като току-що закупен.
Сега вече ще е лесно да разберете дали продуктът ви е качествен. Споделете тези съвети и с приятелите си!