Вкусна гръцка баница с портокал

Ако търсите нещо уникално и изключително вкусно, гръцката баница е перфектното решение. Този сладкиш не е типичната баница, която повечето от нас познават. Напротив, това е нещо съвсем различно, което ще остави траен спомен в сърцата и вкусовите ни рецептори.

Необходими съставки

Ето и какви продукти ще ви трябват за приготвянето на тази невероятна гръцка баница:

• 1 пакет кори за баница
• 1 чаша захар
• 4 яйца
• 1 чаша олио
• 1 чаша кисело мляко (можете да добавите сока на 1 портокал, ако млякото е изцедено)
• 1 бакпулвер
• Настъргана кора от 3 портокала
• Ванилия

Инструкции за приготвяне

Първо, комбинирайте киселото мляко със захарта, олиото, яйцата и бакпулвера в голяма купа. Към сместа добавете настърганата кора от портокалите и ванилията. Разбъркайте всичко добре, за да се получи хомогенна смес.

След това, накъсайте корите за баница на произволни парчета и ги добавете в сместа. Разбъркайте всичко добре, така че корите да поемат течността.

Изсипете получената смес в предварително намазнена тавичка и загладете повърхността. Предварително загрейте фурната на 180 градуса и поставете баницата да се пече, докато получи приятен златист загар.

Приготвяне на сиропа

Докато баницата се пече, можете да приготвите сиропа. В малка тенджера комбинирайте 2,5 чаши вода, ½ чаша портокалов сок и 2 чаши захар. Загрейте на котлона и оставете сместа да ври около 3-4 минути, докато захарта се разтопи напълно.

Когато баницата е готова, я извадете от фурната и я оставете да изстине. След това залейте леко охладения сироп върху нея. Гръцката баница може да се сервира самостоятелно или в комбинация със сладолед за още по-вкусно изживяване.

Завършващи бележки

Тази баница е истинско кулинарно чудо, което ще добави свежест и сладост на всяка трапеза. С нетърпение очакваме да чуете как е минало приготвянето ѝ и какви впечатления сте оставили след дегустацията!