Пригответе си бисквитки без масло за 10 минути!

Тези лесни и вкусни бисквитки, известни като Масленки без масло, се приготвят за кратко време и са идеални за всеки ден. Те са изключително ароматни и се топят в устата, а основното им предимство е, че не съдържат масло. Нека видим какво е необходимо, за да ги приготвите.

Необходими съставки:

• 2 яйца
• 90 г пудра захар
• 1 щипка сол
• 8 г ванилова захар
• 90 г олио
• 5 г бакпулвер
• 350 г брашно
• 10 г какао на прах + 1 чаена лъжичка олио

Пълнеж:

Можете да използвате шоколадов крем или сладко по избор за слепване на бисквитките.

За овалване:

Кокосово брашно е идеално за поръсване и добавяне на допълнителен вкус.

Стъпки за приготвяне:

Започнете с разбиване на яйцата заедно с пудрата захар, ваниловата захар и щипката сол в дълбока купа. След като сместа стане хомогенна, добавете олиото и отново разбийте.

След това добавете пресятото брашно и бакпулвера. Замесете тесто, което да е компактно и да не лепне по пръстите.

Разделете тестото на три равни части, като в едната добавите какаото и чаената лъжичка олио. Омесете добре, докато цветът не стане равномерен.

От белия тесто разточете кори с дебелина около 5 мм върху хартия за печене. С помощта на формичка изрежете кръгове и ги подредете в тава, предварително застлана с хартия за печене.

Повторете и с кафявото тесто, след което се уверете, че всичко е готово за печене.

Печете бисквитките в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. Когато се изпечени, оставете ги настрана да изстинат.

След като бисквитките са изстинали, слепете ги по двойки, като между тях поставите избрания пълнеж – така, че горната и долната бисквитка да са бели, а в центъра да бъде тъмната.

Накрая, за да получите красив завършек, намажете слепените бисквитки с разтопен шоколад, крем или сладко, а след това ги оваляйте в кокосово брашно.

Насладете се на вашите вкусни бисквитки!

Сега имате готови сладки, които са не само лесни за приготвяне, но и много апетитни. Да ви е сладко!

Редактор: Петя Иванова