Тиквените семки и тяхната лечебна сила

В китайската медицина, тиквените семки отдавна се считат за ценен ресурс, а рецептите с тях се смятат за едни от най-ефективните природни средства. Те са богати на хранителни вещества и предлагат редица ползи за здравето.

Състав и хранителна стойност

Тиквените семки съдържат значително количество мазнини, вариращо между 44% и 50%. Тези мазнини са предимно моно- и полиненаситени мастни киселини, които са полезни за сърдечно-съдовата система. Освен това, семките са отличен източник на фибри (23-27%), протеини (37-40%), и минерали. Особено ценни са цинкът, магнезият и калият, които присъстват в значителни количества. Тиквените семки съдържат и витамини, както и фолиева киселина и други полезни вещества.

Ползи за здравето

Тиквените семки имат противовъзпалителни свойства и могат да бъдат особено полезни при проблеми с простатата и пикочната система.

Те са добър източник на магнезий, което ги прави полезни при френски гърчове и спомагат за по-високи нива на магнезий в кръвта, което може да облекчи сериозни заболявания.

Суровите тиквени семки са по-полезни от печените, като е препоръчително да се накисват през нощта и да се консумират сутрин.

Влияние върху различни заболявания

Благодарение на високото съдържание на мононенаситени мастни киселини, тиквените семки могат да бъдат полезни при лечението на проблеми с пикочния мехур и простатата (хиперплазия). Освен това, те могат да окажат положително влияние върху здравето на сърцето.

Други ползи

Маслото, съдържащо се в тиквените семки, има сходен състав със зехтина и може да допринесе за здравето на сърцето. Високото съдържание на калий помага за регулиране на кръвното налягане.

Концентрацията на влага в тиквените семки е висока, което е от значение за предотвратяване и лечение на запек.

Тиквените семки са богати на витамин Е, който се бори срещу преждевременното стареене на кожата и клетките в организма. Витамин А, който също се съдържа в тях, предпазва очите от заболявания, особено дегенерация на макулата и катаракта.

Приложение при проблеми с простатата

Един от най-добрите и естествени методи за профилактика на проблеми с простатата и пикочните пътища е консумацията на тиквени семки.

Рецепта при проблеми с простатата:

150 грама сурови или печени тиквени семки се добавят към 1 литър филтрирана вода и се варят в продължение на 20 минути. След като изстине, течността се прецежда и се пие по една чаша три пъти на ден.

Препоръчителната доза за лечение е от 100 до 150 грама за деца и от 200 до 250 грама за възрастни при проблеми със стомаха.

Сироп от тиквени семки при астма, кашлица и бронхит

Необходими съставки:

60 грама тиквени семки

2 супени лъжици мед

200 мл филтрирана вода

20 капки клеева тинктура

Начин на приготвяне:

Всички съставки се смесват в блендер до получаване на гладка смес. Приема се по 1 чаена лъжичка 5 пъти на ден.

Тази рецепта може да се използва и при деца над 2 години, но дозата трябва да бъде намалена наполовина за деца между 2 и 7 години.

Предпазни мерки

Консумацията на тиквени семки може да бъде полезна при висок холестерол, триглицериди, диабет и запек.

Съставки:

тиквени семки

Начин на приготвяне:

Семките се накисват във вода за няколко часа и след това се изплакват. След това се сушат при стайна температура и се смилат на прах. Съхраняват се в буркан с капачка. Препоръчителната доза е не повече от 3 супени лъжици на ден. Може да се добавят към супи, салати и десерти.