Топчета от месо: кулинарен шедьовър на вашата празнична трапеза!

Топчетата от месо са ястие, което може да украсите всяка празнична маса. Вкусът им е просто невероятен и определено ще си оближете пръстите! Когато подредите вашата празнична маса с тези месни топки, единственото, което остава, е да възкликнете: "Ура!" от вълнение. Опитайте ги и ще ги заобичате!

Съставки:

• Кайма – 500 грама;
• Лук – 2 глави;
• Гъби – 300 грама;
• Сол и черен пипер – на вкус;
• Бутер тесто – 500 грама;
• Яйце – 1 брой;
• Смес от подправки – на вкус;
• Зелена марула за украса.

Начин на приготвяне:

Кюфтета могат да бъдат приготвени от всякакъв вид месо. Нашата рецепта включва смесена кайма, за да бъдат по-сочни. Можете да ги приготвите както с пилешко, така и с говеждо или свинско месо.

Първо, посолете каймата и добавете черен пипер на вкус. Разбъркайте добре и добавете провансалските билки (подправки).

След това изчистете лука и го нарежете на малки кубчета.

Гъбите също нарежете на малки парченца и ги запържете заедно с лука в растителна мазнина до кулинарна готовност. Добавете сол и черен пипер на вкус. След това добавете гъбите и лука към каймата, заедно с нарязаните билки.

Тестото се нарязва на тънки ивици.

От каймата оформете кюфтета и ги увийте с тесто като топка. Намажете горния слой с яйцето и ги поставете във фурната за 45 минути. Печете на 190 градуса.

Готовите топчета наредете в чиния, украсена с маруля.

Приготвянето на тези топчета от месо отнема общо 90 минути – 30 минути за подготовка и 60 минути за готвене. Всяка порция предлага около 500 kcal, което ги прави не само вкусни, но и сравнително здравословен избор за вашата празнична трапеза. Не се колебайте да ги пробвате и да впечатлите гостите си!