За мнозина от нас кафето е неразделна част от сутрешния ритуал. Чаша горещо кафе е нещо, което събужда и стимулира, но също така провокира много дискусии относно неговите ефекти върху здравето. Докато лекарите често предупреждават за потенциалните вреди на кафето, нека разгледаме дали има и ползи, които често остават в сянка.
Дори известни личности като композитора Лудвиг ван Бетовен са били запалени любители на кафето. Бетовен е варил кафе от точно 60 зърна всеки ден, което се равнява на около 50 чаши на ден, и е живял до забележителните 83 години. Това ни кара да се замислим – може ли кафето да бъде по-полезно, отколкото предполагаме?
Кафето помага на хората да бъдат по-внимателни и концентрирани. Освен това, съчетанието от кофеин и захар може да активира мозъчните зони, отговорни за изпълнението на задачи.
За тези с ниско кръвно налягане, кафето може да действа като естествен медикамент. Въпреки това, хората с хипотония и висока тахикардия трябва да бъдат внимателни, тъй като кафето може да ускори пулса.
Научни изследвания показват, че редовната консумация на кафе може да намали риска от преждевременна смърт. Оптималната консумация е около три чаши на ден, което подпомага имунната система, черния дроб и сърдечно-съдовата система.
Кафето може да помогне при главоболие или мигрена. Кофеинът, често добавян към болкоуспокояващи, повишава тяхната ефективност с 40%.
При консумацията на кафе тялото произвежда допамин и серотонин, които подобряват настроението и предпазват от депресия.
Кафето подобрява краткосрочната памет, което е важно за пренасяне на информация към дългосрочната памет.
Кофеинът увеличава нивата на лептин в организма, което води до загуба на тегло. Изследванията показват, че не-консуматорите на кафе са по-склонни да натрупват тегло.
Ако сте любител на кафето, не се отказвайте от тази наслада. Важно е обаче да избирате истинско кафе, а не разтворими, които съдържат по-малко кофеин и много химически добавки. Бъдете здрави и споделете тези ползи с приятелите си!