Сините сливи: Вашият съюзник в борбата с килограмите

Сините сливи се оказват изключително полезни в усилията за отслабване, тъй като ефективно потискат глада, съобщава вестник Дейли мейл. Обикновено специалистите по хранене препоръчват да се избягват сушените плодове, заради високото им съдържание на захар. Въпреки това, ново проучване от Университета в Ливърпул разкрива, че хората, които редовно консумират сини сливи, отслабват по-лесно в сравнение с тези, които не ги включват в своя хранителен режим. Това е свързано с високото съдържание на фибри в плода, което води до усещане за ситост.

В изследването участвали сто души с различен пол, страдащи от затлъстяване и следващи строг хранителен режим. Участниците получавали по 140 грама сушени сини сливи на ден за дамите и по 170 грама за мъжете. След три месеца и двете групи успели да свалят по 1.8 килограма и да намалят обиколката на талията си с 2.5 сантиметра.

Специалистите подчертават, че високото съдържание на захар в сините сливи се компенсира от тяхната способност да потискат глада. Освен че са полезни за отслабване, сушените сливи предлагат и множество здравословни ползи. Те стимулират перисталтиката на червата и са особено популярни сред музикантите, тъй като консумацията им е полезна за гърлото. Сините сливи също така помагат в превенцията на инфаркти, инсулти и атеросклероза.

Доказано е, че жените, които често ядат сини сливи, по-рядко изпитват дискомфорт по време на менструалния цикъл. Плодът е богат на витамини, включително В1, В2, РР, С, провитамин А, както и на минерали като калий, натрий, фосфор, магнезий и желязо. При сушенето на сливите полезните вещества остават, но е важно да се отбележи, че съдържанието на захари и органични киселини се увеличава.

Можете лесно да си приготвите сушени сливи у дома. За целта изберете само здрави плодове, измийте ги и ги подсушете. По желание можете да премахнете костилките, но това не е задължително. Намерете слънчево място, където да разстелите вестник, и наредете сливите върху него. След около една до две седмици вашите сушени сливи ще бъдат готови за консумация.