Лесни и Вкусни Маслени Кифлички без Месене
Ако търсите перфектната закуска за уикенда, не търсете повече! Тази рецепта за меки маслени кифлички ще ви спечели с простотата си. Вие просто ще трябва да смесите съставките, без да месите тестото, и ще получите невероятно пухкави и ароматни кифлички. Предлагаме ви стъпка по стъпка как да приготвите тези бъркани милинки с масло.
Необходими Съставки
За да приготвите кифличките, ще ви трябват следните съставки:
- 1 чаша топло мляко (200 мл)
- 1 супена лъжица захар (20 грама)
- 1 чаена лъжичка суха мая (5 грама)
- 1/2 чаена лъжичка сол (4 грама)
- 1 супена лъжица зехтин или растително масло (10 мл)
- 2 чаши обикновено брашно (240 грама)
- За намазване: 1 чаена лъжичка масло (10 грама)
Приготвяне на Кифличките
Следвайте тези лесни стъпки, за да приготвите вашите кифлички:
- Започнете, като разтворите маята и захарта в топлото мляко.
- След това добавете зехтина и накрая пресято брашно.
- С помощта на шпатула разбъркайте всичко до получаване на еднородно тесто. Покрийте сместа и оставете да втаса.
- Когато тестото е втасало, разбъркайте отново с лъжица или шпатула.
- На набрашнена повърхност разточете тестото на диск и го нарежете на малки квадратчета.
- Оформете всяко квадратче на малко топче.
- Подредете топчетата в тавичка, покрита с хартия за печене, и ги поставете плътно едно до друго. Покрийте с фолио или кърпа и оставете да втасват още 15 минути.
- Намажете повърхността с мляко.
- Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути.
- Накрая, след като извадите кифличките от фурната, намажете ги с разтопено масло и сервирайте.
Наслаждавайте се на тези вкусни маслени кифлички! Те са идеални за закуска или за следобедна закуска с чаша чай или кафе. Да ви е сладко!