Лещата: Суперхраната за Вашето Здраве

Лещата е изключително ценен източник на протеини, като в една порция от нея се съдържа количество белтъчини, равно на това в порция месо. Тази бобова култура е не само питателна, но и богата на сложни въглехидрати, минерали и растителни влакна, което я прави изключително полезна за нашето здраве.

В много азиатски култури лещата е важен заместител на месото, зърнените храни и дори хляба. Тя е известна и в народната медицина, където е използвана като природен антидепресант. Лещата е предпочитана пред шоколада заради способността си да повишава настроението, без да предизвиква зависимост, да увеличава нивото на захарта в кръвта или да води до наднормено тегло.

С високата си хранителна стойност, лещата може да задоволи глада с малки порции. Тя е източник на витамини от групи B и C, като в една порция осигурява до 90% от необходимия дневен прием на фолиева киселина. Ниското съдържание на мазнини я прави идеален избор за диетични режими.

Лещата съдържа и диетични фибри, които играят важна роля в поддържането на чревната микрофлора и в профилактиката на различни заболявания, включително онкологични. Поради положителното си въздействие върху храносмилателната и отделителната система, лещата е препоръчвана и като ефективно средство за отслабване. Предлагаме ви диета с леща, от която можете да свалите между 3 и 7 килограма.

Диета с Леща

Първи ден: Започнете с 250 мл мляко с мюсли за закуска. На обяд се насладете на вегетарианска супа от леща (не повече от 300 г), а за вечеря хапнете 150 г риба на пара и 50 г леща.

Втори ден: Закусете с 150 г йогурт. На обяд опитайте 200 г леща, запечена с ориз, а за вечеря - 150 г зелена салата и 100 г яхния от леща.

Трети ден: Започнете с три печени ябълки и една чаена лъжица мед за закуска. На обяд хапнете 150 г яхния от леща, а за вечеря - салата от краставици, чушки и домати със зехтин (порция от 200 г).

Важно е, ако решите да следвате този хранителен режим, да пиете достатъчно количество вода, както и несилен черен или зелен чай без захар. Продължителността на диетата не трябва да надвишава седем дни, но можете да я повтаряте няколко пъти годишно за оптимални резултати.