Бърз и здравословен десерт без печене

Този изкусителен десерт е идеален за всички, които искат да се насладят на сладко, без да се притесняват за фигурата си. Приготвя се за само пет минути и не изисква печене, а също така не съдържа рафинирана захар или сметана. Комбинацията от семена от чиа и свежи плодове прави това лакомство леко и освежаващо, подходящо за всяко време на деня.

Необходими съставки

За да приготвите този бърз десерт, ще ви трябват:

• 100 г семена от чиа
• 480 мл бадемово мляко
• 60 мл мед или подсладител по избор
• 50 г пресни малини
• 100 г пресни ягоди
• 50 г стевия
• 1 супена лъжица царевично нишесте

Стъпки за приготвяне

1. В дълбока купа комбинирайте 100 г семена от чиа с 480 мл бадемово мляко. Добавете 60 мл мед или избрания от вас подсладител. Оставете сместа да престои за около 20 минути, за да могат семената от чиа да набъбнат и да поемат течността.

2. В тенджера добавете 50 г пресни малини, 100 г пресни ягоди и 50 г стевия. Загрейте на среден огън за около 5 минути, като разбърквате периодично, докато плодовете омекнат и пуснат сока си.

3. Когато плодовете са готови, добавете 1 супена лъжица царевично нишесте в тенджерата и разбъркайте, докато сместа се сгъсти. След това, използвайте пасатор, за да пасирате плодовете до получаване на гладка и хомогенна смес.

4. В десертни чашки разпределете половината от сместа със семена от чиа. След това добавете слой от плодовия пълнеж, а след него покрийте с останалата смес от семена от чиа.

5. По желание украсете с пресни плодове и сервирайте веднага или охладете в хладилник преди да поднесете.

Този десерт е не само бърз и вкусен, но и здравословен избор за всеки, който иска да се наслади на сладко без угризения на съвестта!

Редактор: Петя Иванова

Източник: zajenata.bg

Дисклеймър: Информацията и рецептата предоставени тук имат само информативен характер и не заместват медицинска или диетологична консултация. Резултатите от отслабването и промените във фигурата са индивидуални и зависят от множество фактори, включително здравословно състояние, начин на живот и хранителни навици. Преди да направите промени в диетата си, е важно да се консултирате с квалифициран лекар или специалист по хранене. Редакцията не носи отговорност за нежелани реакции или последици, свързани с използването на рецептата или предоставените препоръки.